История пансионата «Солнечная Долина» начинается с минеральной воды «Поляна Квасова». Этой воде больше чем 500 лет. Первое упоминание о ней было в 1463 году в грамотах венгерского короля. «Поляна Квасова» - одна из самых известных естественных лечебно столовых вод Украины. Один из источников Полянского месторождения минеральных вод в 2 км от центра с.Поляна принесло большую славу полянским квасным водам. Как известно, на Закарпатье источники назывались буркутами, а минеральная вода - квасной водой, квасом. Сначала вода этого источника вывозилась бочками, а 1840 году уже разливалась в бутылки и экспортировалась в разные страны Европы под названием "Полянська".

В 1914 году в иллюстрированном путеводителе по курортах и минеральныхх источниках "Бальнеологического общества Святой Венгерской Короны" Полянский источник описывается так: "Это первоклассная вода, прекрасная столовая вода, в смеси с молоком является прекрасным слизисторастворяющим средством. Пока только на этом месте есть сооружения для разлива и упаковки минеральной воды, хотя замечательное расположение источника, прекрасный воздух, климат, и закрытая со всех сторон горами местность может быть использована в качестве курорта.

"Для здоровья - это напиток с замечательным вкусом, хорошо утоляет жажду в смеси с вином, коньяком или лимонной кислотой" (реклама, 1913). Минеральная вода Полянская отмечена: Будапешт 1842, Париж 1855, Вена 1866, 1873, Будапешт 1882, 1883, Кошице 1880, Вена 1884, Будапешт 1884, Собранце 1881, Ужгород 1883, Мараморош-сигет 1882, Будапешт 1885, 1895,1911.

Почетные грамоты: Вена 1873, 1894, Будапешт 1885, 1896 (Миllеnnium), Черновцы 1886, Лугош 1911.

Химический состав минеральной воды изучался профессорами Будапештского университета, врачами, химиками, фармацевтами Австрии, Венгрии, Чехословакии. По данным этих исследований в источниках Полянского месторождения рядом с высоким содержанием гидрокарбонатов отмечено наличие бора, железа, лития.

Возобновление разлива Полянской минеральной воды под названием «Поляна Квасова» начато в 1946 году уже из скважин восточной части Ново-полянского участка Полянского месторождения на заводе разлива минеральной воды «Поляна Квасова» (на месте прежнего завода) и Свалявском заводе минеральных вод. Минеральная вода реализуется в пределах Украины и экспортируется в страны СНГ, США, Канаду.

В 1965 году на базе минеральной воды «Поляна Квасова» из скважин, пробуренных на западной части Ново-полянского участка месторождения, на левом берегу г.В.Пиня около потока Безымянный, между хребтом Украинских Карпат, на высоте 340м над уровнем моря возник бальнеологический курорт «Солнечное Закарпатье». В 2002 году на территории этого курорта был заложен первый камень для строительства пансионата «Солнечная Долина», а уже в 2005 году пансионат начал свое функционирование. На отдых в пансионат начали приезжать люди не только из Украины, но из стран ближнего и дальнего зарубежья, первоклассному отдыху здесь способствовали и продолжают способствовать окружающие горные пейзажи, леса и умеренно континентальный климат. Многообразие, необычная красота и богатство природы этой местности, предопределенно тем, что пансионат "Солнечная Долина" находится на грани горной и предгорной зон, окруженный сравнительно легкодоступными горами, покрытыми лесом. Защищенный от холодных ветров горами из севера, запада, востока, и открытый к югу. Это предопределяет чистое, прозрачное, насыщенное фитонцидами и легкими аэроионами целебный воздух.

Самый знаменитый древнегреческий врач и естествоиспытатель Гален писал: "Природа - лучший из врачей". И замечательным лечебным дополнением стал лечебно диагностический центр «Солнечная Долина», который начал свою деятельность в 2006 году с такими отделениями: бальнеологическим, физиотерапевтическим, лабораторным, баротерапевтическим и кабинетами массажа. Основным лечебным средством стала углекислая гидрокарбонатно-натриевая вода "Поляна Квасова", которая широко используется в условиях санатория «Солнечная Долина» используется в бюветах, а также для минеральных ванн, кишечных промываний, ингаляций и других процедур. Благодаря выдающимся антацидным и буферным свойствам минеральная вода «Поляна Квасова» эффективнее всего при всех заболеваниях желудка с повышенным уровнем кислотности, рефлюкс-езофагитах, сопутствующих изменениях в виде холе - и панкреатостазу, а также хронических панкреатитах, гепатозе, гепатитах, сахарном диабете. Постепенно лечебные и диагностические возможности санатория росли. Таким образом:

• в 2007 году была внедрена кислородная терапия, озонотерапия;
• в 2008 году начало работать SPA-отделение, косметологические процедуры, отделение нетрадиционной медицины, стоун-терапия, начал использоваться непресорный лимфодренаж
• 2009 год - год открытия и развития эндокринологического, кардиологического, неврологического, гинекологического, урологического направлений лечения;
• в 2011 году было проведено обновление лабораторного и ультразвукового оборудования на более современное, с намного большими возможностями для проведения более совершенных обследований, внедрена новая технология - видеокапсульная эндоскопия, открыто галокамеру (соляную пещеру) с внедрением спелеотерапии.

В течение деятельности лечебно диагностического центра «Солнечная Долина», сотни людей прошли комплекс обследования и лечения, из них десяткам было своевременно обнаружено и предупреждено много разных заболеваний. В Солнечной Долине оздоровлено и поддержано не только телесное, но и духовное, состояние здоровья тысячи людей. За относительно не большой период деятельности «Солнечная Долина» неоднократно награждалась и отмечалась грамотами поселковой, районной, а также областной администрациями.

На сегодняшний день «Солнечная Долина» продолжает радовать своих гостей уютом и профессиональным подходом персонала к своему делу.