История пансионата «Солнечная Долина» начинается
с минеральной воды «Поляна Квасова». Этой воде
больше чем 500 лет. Первое упоминание о ней было в 1463
году в грамотах венгерского короля. «Поляна Квасова»
- одна из самых известных естественных лечебно столовых
вод Украины. Один из источников Полянского месторождения
минеральных вод в 2 км от центра с.Поляна принесло большую
славу полянским квасным водам. Как известно, на Закарпатье
источники назывались буркутами, а минеральная вода -
квасной водой, квасом. Сначала вода этого источника
вывозилась бочками, а 1840 году уже разливалась в бутылки
и экспортировалась в разные страны Европы под названием
"Полянська".
В 1914 году в иллюстрированном путеводителе по курортах
и минеральныхх источниках "Бальнеологического общества
Святой Венгерской Короны" Полянский источник описывается
так: "Это первоклассная вода, прекрасная столовая вода,
в смеси с молоком является прекрасным слизисторастворяющим
средством. Пока только на этом месте есть сооружения
для разлива и упаковки минеральной воды, хотя замечательное
расположение источника, прекрасный воздух, климат, и
закрытая со всех сторон горами местность может быть
использована в качестве курорта.
"Для здоровья - это напиток с замечательным вкусом,
хорошо утоляет жажду в смеси с вином, коньяком или лимонной
кислотой" (реклама, 1913). Минеральная вода Полянская
отмечена: Будапешт 1842, Париж 1855, Вена 1866, 1873,
Будапешт 1882, 1883, Кошице 1880, Вена 1884, Будапешт
1884, Собранце 1881, Ужгород 1883, Мараморош-сигет 1882,
Будапешт 1885, 1895,1911.
Химический состав минеральной воды изучался профессорами
Будапештского университета, врачами, химиками, фармацевтами
Австрии, Венгрии, Чехословакии. По данным этих исследований
в источниках Полянского месторождения рядом с высоким
содержанием гидрокарбонатов отмечено наличие бора, железа,
лития.
Возобновление разлива Полянской минеральной воды под
названием «Поляна Квасова» начато в 1946 году
уже из скважин восточной части Ново-полянского участка
Полянского месторождения на заводе разлива минеральной
воды «Поляна Квасова» (на месте прежнего завода)
и Свалявском заводе минеральных вод. Минеральная вода
реализуется в пределах Украины и экспортируется в страны
СНГ, США, Канаду.